В последние годы в средствах массовой информации разгорелась нешуточная полемика вокруг минеральной воды и ее использования. Некоторые склонны считать ее отличной альтернативой водопроводной воде (а в некоторых районах, единственным источником чистой питьевой воды). Однако, некоторые медицинские работники бьют тревогу, после того как ыбли обнаружены доказательств потенциально ядовитых химических веществ в бутылках с минеральной водой. Помимо этого существует также проблема выбросов углекислого газа, который образуется в процессе производства бутилированной минеральной воды.

Сурьма в минеральной воде?

Тесты, проведенные д-р Уильямом Шотиком (W. Shotyk) в 2006 году, подтвердили наличие следов сурьмы и других химических веществ в производстве пластиковых бутылок. Малые дозы этого вещества могут приводить к депрессии. В больших количествах это может вызвать сильную рвоту, а в некоторых случаях и смерть. Во время тестов содержание сурьмы в бутылках было очень низким. Однако, если бы вода хранилась в них в течение нескольких месяцев, то объем вредного вещества удвоился, так как вода поглощает химические вещества из пластиковой бутылки с течением времени. Таким образом, уровень содержания сурьмы в бутылках для минеральной воды может представлять опасность для конечных потребителей.

Мышьяк

Организация «European Food Safety Authority» утверждает, что одним из основных источников попадания в человеческий организм мышьяка является минеральная вода. В октябре 2009 года были проведены масштабные исследования, группа ученых пришла к выводу, что объем мышьяка должен быть уменьшен в минеральной воде, иначе это может представлять опасность для человека.