По определению Международной ассоциации бутилированной воды и FDA, вся бутилированная вода делится на различные типы: родниковая вода, очищенная вода, минеральная вода, артезианская вода и вода из скважин. Из приведенных вариантов, родниковая вода наиболее пригодна для питья. Во всяком случае, так считают некоторые опытные экологи, которые работают с вопросами качества воды.

Термин «родниковая вода» применим к воде, которая течет естественным образом на поверхность земли из подземных хранилищ. Бутилированная вода может иметь маркировку о том, что это родниковая вода, только в том случае, если она была собрана из родника или непосредственно.

В отличие от очищенной воды, родниковая вода содержит много ценных минералов, таких как кальций, натрий, калий, фтор, магний, бикарбонат, нитрат, хлорид меди, сульфат, мышьяк. РН (кислотность) и минеральный состав родниковой воды, делают ее оптимальным питьем для человека.

Популярными брендами родниковой бутилированной воды являются производители «Aquafina», «Dasani», «Evian» и «Nestle». Бренд «Aquafina» разливается по «PepsiCo» и «Dasani», они принадлежат компании «Coca-Cola». Полностью независимый бренд «Evian». Вода под этим брендом добывается в французских Альпах.

Изменения в родниковой воде

Родниковая вода отличается по вкусу в зависимости от способа ее очистки и места добычи. Например вода под брендом «Aquafina» пропускается через угольный фильтр и озон. Во время этого процесса почти все природные минералы удаляются из родниковой водой, в результате чего она приобретает чистый вкус.