Минеральная вода добывается из незагрязненных подземных источников. В отличие от обычной водопроводной воды, она обладает лечебными свойствами. Считается, что водопроводная вода богата различными химическими загрязнителями, такими как нитраты, свинец, алюминий и пестициды. В отличие от нее, минеральная вода содержит растворенные природные минералы. Они растворяются в воде, когда она проходит через много различных слоев земли. Большим преимуществом минеральной воды является и тот факт, что она разливается на месте добычи.

Медики сходятся во мнении, что природная минеральная вода действительно обладает рядом лечебных свойств, она помогает при ревматизме, угревой сыпи, ожогах, экземе, шрамах и других недугах. В настоящее время Франция является мировым лидером в области добычи питьевой минеральной воды. На территории страны расположено 1200 добывающих источников. Согласитесь, когда мы думаем о Франции, то в первую очередь нам на ум приходит вино, сыр, изысканная кухня и минеральная вода. Удивительно, но всего лишь около трех десятилетий назад люди стали употреблять минеральную воду в бутылках в качестве питья.

Франция экспортирует минеральную воду в разные страны мира. К популярным французским брендам относится вода Evian, Vichy, Volvic. Италия – другой мировой лидер в области производства и экспорта минеральных вод. В этой стране добываются сотни видов воды. К популярным брендам относится вода San Pellegrino, Acqua Panna и Сан-Бенедетто.